Sau Khi Xuyên Thành Nha Hoàn Hầu Phủ

Món cực kỳ thích hợp ăn với cơm sao có thể thiếu hai món này này, hơn nữa hai món ngon nhất này gần như chỉ cần có tay là làm được.

Nghĩ đến Cố Kiến Sơn làm gì, tích góp nhiều bạc thì chẳng có gì tốt hơn cả.

Ngày hôm sau, buổi sáng Khương Đường vội vàng đi đọc thiếp mời, có hai nhà Lục Cẩm Dao không muốn viết thiếp trả lời, mà chữ của Khương Đường thì miễn cưỡng lắm mới có thể đọc được, đặt ở trên thiếp mời thì lại trông không hợp quy tắc, không phù hợp với khí chất của Yến Kỉ Đường.

Bèn đi tìm Lục Cẩm Dao nhờ Hoài Hề viết giúp.

Lục Cẩm Dao đọc thì cảm thấy chữ vẫn có thể lọt mắt, cứ không viết thì mãi không được.

Nàng ấy nói: “Vậy thì luyện thêm mấy lần, luyện tốt rồi viết lên. Viết thiếp mời xong thì lại tới chuyến nữa, ta có chuyện muốn trao đổi cùng ngươi.”

Hễ khi Lục Cẩm Dao dùng đến hai chữ trao đổi này là kiểu gì cũng có liên quan đến Cẩm Đường Cư.

Lòng Khương Đường trầm xuống: “Vậy nô tỳ đi trả lời thiếp mời trước rồi lát nữa quay lại.”

Viết cái thiếp mời này đi tong cả nửa ngày, đến chiều Khương Đường mới tới thư phòng gặp Lục Cẩm Dao.

Lục Cẩm Dao buông đồ trong tay xuống, ra hiệu cho Khương Đường ngồi xuống.

“Sau khi bán thạch băng thì chuyện buôn bán của Cẩm Đường Cư vẫn luôn ổn định, ta định hỏi ngươi có còn làm thứ gì khác nữa không?” Lục Cẩm Dao không rõ Khương Đường biết thứ gì.

Nàng ấy cảm thấy có lẽ Khương Đường có giữ lại đôi chỗ, không thể bỏ ra hết những thứ biết được.

Đôi khi nàng ấy cũng cảm thấy kinh ngạc, Khương Đường lại có thể làm ra nhiều thứ ngon như thế, có rất nhiều thứ nàng ấy còn chưa từng ăn bao giờ, chưa nói đến sự mới lạ thì mùi vị cũng chẳng tìm được chỗ dở.

Nhưng suy ngẫm thì cũng nghĩ thông, học nhiều xem nhiều thì có gì mà không học được.

Tự mình dành thêm chút tâm tư để mài giũa, học một biết mười thì đương nhiên thứ mình hiểu biết sẽ nhiều rồi. Khương Đường nhận biết chữ cũng nhanh, học mấy cái này có lẽ cũng chẳng khó khăn gì.

Khương Đường trầm tư giây lát, đơn giản một chút thì nàng có thể làm bánh đại phúc, còn có thể mang bánh sinh nhật đến.

Hơn một tháng nữa là mười năm tháng tám rồi, còn có thể làm bánh trung thu.

Ở trước mặt Lục Cẩm Dao, Khương Đường không thể đảm bảo được.

Chỉ nói quay về sẽ thử xem sao, cứ làm ra trước đã, nếu Lục Cẩm Dao thấy ngon rồi mua công thức cũng không muộn.

Lục Cẩm Dao nói: “Vậy cũng được, làm ra thì đưa đến chính viện và Thọ An Đường một phần. Phải rồi, ta định bán trà ô long đào trắng ngươi làm ở cửa hàng trước, cái này đưa ngươi ba mươi lượng bạc, công thức vẫn dùng trong ba năm, ý ngươi thế nào?”

Công thức điểm tâm là mười lăm lượng như nhau, thạch băng rẻ hơn là năm lượng bạc, không ngờ trà túi nàng làm được lại có thể tăng gấp đôi.

Khương Đường than một tiếng, nghĩ thầm có lẽ là vì ở đây uống trà lá, người của triều này thích uống trà nên mới được giá cao.

Không phải ai cũng ăn điểm tâm, nhưng hầu như ai cũng uống trà.

Cho dù là gia đình dân chúng bình thường cũng sẽ chuẩn bị lá trà thảo mộc.

Điều Khương Đường thích nhất chính là điểm này của Lục Cẩm Dao, tuyệt đối không vì nàng không hiểu mà cố ý bịp bợm, đưa ít bạc cho nàng. Lục Cẩm Dao đã nói ra thì là do nàng ấy cảm thấy phù hợp.

Đương nhiên Khương Đường cũng chưa từng nói chuyện giá cả, trong lòng nàng gần gần thế là được, dù sao cũng là kiếm tiền từ chỗ Lục Cẩm Dao.

Hơn nữa Lục Cẩm Dao từng giúp nàng rất nhiều chuyện, dạy nàng không ít thứ, Khương Đường cảm thấy nàng có thể tặng không một công thức trà ô long vị nho.

Thật ra những thứ này dễ dàng suy từ một ra ba lắm, xem như là bán cho Lục Cẩm Dao một thứ hay.

Thoắt cái Lục Cẩm Dao đã viết xong văn thư, ký xong là có thể tìm Hoài Hề lấy bạc.

Ba mươi lượng bạc, Hoài Hề đưa cho Khương Đường ba tấm ngân phiếu mười lượng.

Đưa bạc xong thì lại ấn dấu tay lên sổ sách, là không còn việc gì khác nữa.

Hoài Hề thấy khoảng thời gian này Khương Đường tiêu rất ít tiền, nhưng không nói nàng tiết kiệm tiêu ít. Nói cho cùng thì nàng ấy chỉ là người ngoài, nhắc nhở một chút thì cũng chỉ là nhắc nhở, chứ chuyện của người khác cuối cùng vẫn là chuyện của người khác.

Nàng ấy lớn hơn Khương Đường mấy tuổi, giống như nhìn Khương Đường trưởng thành vậy.

Ở đây cũng mới có mấy tháng mà thôi, đã từ nha hoàn tam đẳng ban đầu trở thành nha hoàn nhị đẳng, điều quan trọng nhất là từ từ đảm đương gánh vác một mình được rồi.

Không chỉ có mặt mũi ở Yến Kỉ Đường mà ở bên chính viện cũng có thể ăn nói.

Hoài Hề nói: “Bất kể ở Yến Kỉ Đường hay chính viện, học nhiều xem nhiều.”

Khương Đường: “Ta biết rồi, đồ người khác cho mãi mãi là của người khác, tự mình học được mới là của mình.”

Hoài Hề bật cười.

Tự bản thân Khương Đường sáng suốt, như này rất tốt.

Lần này sau khi lấy bạc, Khương Đường cất luôn bên người, không nghĩ đến chuyện ăn một bữa ngon.

Ăn gì cũng phải tiêu tiền, lại nói mấy ngày này ăn uống không tệ nên tiết kiệm thì nên tiết kiệm.

Xử lý xong thiếp mời, lúc này Khương Đường mới đến phòng bếp nhỏ. Nàng ngâm một chậu gạo nếp, định để sáng ngày mai dùng.

Ngày mai sẽ làm bánh đại phúc, cái này có lẽ cũng dễ bán, vì trong tên có chữ phúc, mà hình dạng cũng đẹp, tròn vo. Người triều ta tín thứ này, đến khi định giá có thể cao hơn một chút.

Cái này lúc nào cũng bán được, Lục Cẩm Dao nếm qua nếu cảm thấy được thì lại có mười năm lượng bạc tới tay.

Ngày mai còn phát tiền tháng, tháng này mới qua có nửa tháng mà Khương Đường đã kiếm được gần năm mươi lượng bạc.

Ngâm gạo nếp xong, Khương Đường hỏi Triệu đại nương ngày xưa đã từng làm khoai tây thái sợi chua cay với trứng bác cà chua bao giờ chưa.

Triệu đại nương đáp: “Tứ gia và đại nương tử không ăn khoai tây, còn trứng bác cà chua từng ăn rồi.”

Mấy thứ như khoai tây khoai sọ, có mua cũng sẽ không mua, Triệu đại nương cũng sẽ không làm.

Món ăn trong gia đình bình thường ít khi được bày trên bàn.

Cũng từ sau khi Khương Đường đến phòng bếp nhỏ, dùng khoai sọ làm thành điểm tâm thì Lục Cẩm Dao mới ăn vài miếng.

Trứng bác cà chua cũng là do Khương Đường làm, vị mặn mặn, trộn cùng với mì lạnh, vụn trứng gà màu vàng kim cùng với màu đỏ của cà chua, bọc lấy sợi mì, Lục Cẩm Dao rất thích ăn.

Nhưng cũng chỉ ăn ba lần.

Khương Đường: “Thế đồ ăn tối của chúng ta ta nấu nhé, xào cả khoai tây sợi.”

Triệu đại nương: “Được chứ, ta thái sợi cho.”

Khương Đường đáp: “Để ta thái sợi đi, xem có thể thái tốt như đại nương hay không.”

Triệu đại nương được hưởng an nhàn thì lấy làm vui: “Thế ta đi nấu cháo.”

Khương Đường kêu Lục Anh vào “giúp việc”.

“Ngâm khoai tây đã thái trong nước một lát, như thế thì xào mới giòn. Nước ngâm xong đừng đổ đi, chốc nữa để cho đặc lại.” Khương Đường thái sợi cũng luyện cả một lúc, người có kỹ thuật dùng d.a.o tốt nhất phủ Vĩnh Ninh hầu phải kể đến Trần Đại của phòng bếp lớn, hắn biết làm súp đậu phụ thái sợi.

Khương Đường cũng có ba phần công lực của hắn, những sợi khoai tây thái ra đã cực kỳ mảnh dẻ đẹp mắt lắm rồi.

Quan trọng nhất trong khoai tây thái sợi chua cay là giòn, chua cay sướng miệng, ăn giòn mới có thể ăn với cơm được.

“Dầu cho nhiều hơn một chút, nhưng đừng quá nhiều, cho hành xắt nhỏ vào trước rồi mới cho ớt rồi.” Khương Đường thích mỗi sợi khoai tây đều phủ dầu ớt, nàng bảo: “Muối với giấm thì xem có bao nhiêu khoai tây sợi rồi từ từ nêm vào, đã nhớ chưa.”

Hành lá cho vào nồi rồi thêm ít ớt, mùi hương thoáng cái bay ra, rồi đổ khoai tây sợi vào khói bốc lên nghi ngút.

Khương Đường không nghe thấy Lục Anh trả lời, bèn phân tâm nhìn nàng ấy một cái, chỉ thấy Lục Anh hơi khom lưng xuống, còn vô thức l.i.ế.m môi: “Thơm quá.”

Món này làm cũng khá dễ, nàng ấy nấu cho người thương ăn, nấu thêm một chút còn có thể nếm thử một ít.

Khương Đường: “… Được rồi được rồi, sau này lại hỏi ta sau. Cho thêm ít giấm, đảo cho sệt lại, chốc nữa là có thể múc món khoai tây thái sợi này ra.

Đại khái là vì khoai tây sợi và giấm ớt là sự kết hợp kỳ diệu vô song nhất, dù không có thịt thì vẫn khiến cho người ta thèm ăn.

Những miếng khoai tây sợi mảnh dẻ có màu vàng sáng, bên trên phủ một lớp dầu ớt màu đỏ cam, hành xanh và ớt xắt nhỏ trộn lại với nhau, còn có những khoanh ớt màu đỏ tươi, ngửi có mùi chua cay, từ ngoài đã có thể ngửi thấy, chỉ đợi cháo ninh xong là có thể bắt đầu ăn cơm.

Bên Triệu đại nương đã nấu xong cơm tối cho Lục Cẩm Dao rồi, đợi cơm canh dọn lên thôi, hai nha hoàn sẽ vào phòng hầu hạ còn bọn họ ở chỗ này cũng có thể bắt đầu ăn cơm.

Chỉ là còn chưa đợi cơm canh truyền lên xong, Bạch Vi đã chui vào phòng bếp nhỏ hỏi: “Món gì mà ngửi mùi nặng thế, sao trên bàn không có?”

Triệu đại nương chỉ vào hai cái vạc khoai tây sợi trên bệ bếp: “Đây là của đám nha hoàn… ăn.”

Bạch Vi: “Để cho đại nương tử một cái đĩa nhỏ.”

Triệu đại nương nghĩ thầm, cái món này có thể cho đại nương tử ăn được ư.

Bà còn chưa nói gì, Khương Đường đã nhanh tay tìm được một chiếc đĩa con xinh xinh rồi múc vào đĩa: “Đây là khoai tây thái sợi chua cay, nếu đại nương tử thích ăn thì ngày khác còn nấu nữa.”

Khoai tây là thức ngon, khoai tây chiên, bột khoai tây, khoai tây hầm, khoai tây nghiền…

Người chia làm nhiều kiểu cũng thôi đi, đến đồ ăn mà cũng chia.