Sau Khi Xuyên Thành Nha Hoàn Hầu Phủ

Hàn thị dự định ở trong yến tiệc sinh nhật tặng bà bà một bức vạn thọ đồ.

Chính là dùng các loại phông chữ khác nhau viết chữ Thọ, viết đủ một trăm chữ, sau đó lại tìm tú nương tay nghề tinh xảo thêu chữ lên. Đến lúc đó Hàn thị lại động hai mũi châm, liền tính là tâm ý của nàng.

Theo lý thuyết thì bức vạn thọ đồ này phải do nàng ấy tự mình thêu, nhưng nàng quản chuyện trong phủ cũng không quản hết được, làm sao có nhiều thời gian như vậy.

Chỉ còn vài ngày nữa là đến mùng sáu tháng Mười. Ngày mùng một, Hàn thị lại đến chùa Phổ Đà dâng hương cầu phúc.

Mà Khương Đường mấy ngày nay, ngoại trừ đi Cẩm Đường Cư dạy sư phụ điểm tâm cách làm bánh mì thì chính là ở nhà làm bánh sinh nhật.

Nàng có đủ các loại khuôn bánh, nhưng bánh sinh nhật nên làm theo hình dạng gì thì nàng cũng phải suy nghĩ hồi lâu, muốn vừa ngon vừa phải đẹp mắt.

Vào ngày sinh nhật, làm bánh sinh nhật hình quả đào đại thọ là tốt nhất, nhưng bày nguyên một quả đào đại thọ lên bàn không khỏi quá tục khí. Người như Trịnh thị, những thứ tầm thường thật đúng là không lọt nổi vào mắt bà ấy.

Cho nên Khương Đường định làm bánh kem phủ kẹo đường, vì thế còn đi chợ tìm không ít keo bong bóng cá.

Keo bong bóng cá được xử lý sạch sẽ có hiệu quả không khác gì gelatin, bánh kem làm hai tầng, trên cùng là một cây đào hàm ý bốn mùa, mùa xuân hoa đào rực rỡ, mùa hè lá xanh um tươi tốt, mùa thu trái cây trĩu quả, mùa đông tuyết trắng phủ đầy.

Liên tục làm trong ba ngày, cuối cùng cũng có chút bộ dáng.

Nhưng chiếc bánh kem này không thể để đến ngày mùng sáu được, bởi vì lớp phủ kẹo đường này để lâu sẽ bị cứng lại, mà phần bánh kem phía dưới để lâu cũng sẽ hỏng, vậy nên Khương Đường trực tiếp cắt ăn.

Bánh kem này một mình nàng ăn không hết, vì vậy nàng đưa cho Trần gia Lưu gia mấy miếng.

Chẳng qua lớp đường trên cùng được làm từ bột mì, hương vị cũng chỉ có vị ngọt, hình dáng đẹp mắt mà thôi.

Điểm tâm Khương Đường đưa tới mềm như bông, vào miệng trơn trơn mềm mềm, mứt trái cây bên trong lại chua ngọt ngon miệng. Vừa nếm thử một miếng, Lưu đại tẩu liền thật tâm thật ý nói: “Cái này ăn ngon thật sự, muội tử, muội có thể mở một cửa hàng điểm tâm đấy. Ngươi nói xem, đã ăn cái này rồi thì ai còn có thể đi tới cửa hàng khác mua điểm tâm được đây.”

Khương Đường nói: “Ta không mở cửa hàng điểm tâm được, ta đang hợp tác với người khác rồi, ta đưa công thức rồi được chia lợi nhuận, tiết kiệm thời gian và công sức. Chắc là tẩu tử cũng đã nghe tên rồi, chính là Cẩm Đường Cư.”

Tên Cẩm Đường Cư này Lưu đại tẩu cũng chỉ là nghe qua mà thôi, điểm tâm nơi đó rất đắt tiền, nàng ấy sẽ không nỡ bỏ tiền ra mua ở chỗ đó. Cũng khó trách bán đắt như vậy, ngon là ngon thật, so với bất kỳ loại điểm tâm nào mà nàng ấy từng ăn trước kia đều ngon hơn.

Nàng ấy nếm thửu một miếng liền không ăn nữa, những thứ đồ ăn ngon này nàng ấy đều là giữ lại cho mấy hài tử ăn.

Cẩm Đường Cư, đây chính là cửa hàng do quý nhân ở Thịnh Kinh mở ra, Khương Đường có quan hệ với quý nhân, nàng ấy càng không thể dễ dàng đắc tội.

Lưu đại tẩu bởi vì một câu nói của Khương Đường mà đã suy nghĩ không ít chuyện, trong lòng càng thêm cẩn thận: “Trách không được, ta biết ngay mà, với cái tay nghề này thì đã có thể mở cửa hàng rồi từ lâu rồi.”

Khương Đường tiễn Lưu gia xong lại đi tới Trần gia, quả thật là nàng muốn mượn thế. Người ở chỗ này chú ý thế gia, nói đồng khí liên chi, nàng mượn thế rồi thì có thể phòng được tiểu nhân.

Trần gia càng không cần phải nói, Cố Kiến Sơn đã chuẩn bị trước rồi.

Mùng hai tháng mười, Khương Đường lại đi Cẩm Đường Cư dạy cho mấy sư phụ điểm tâm. Làm bánh mì cũng không phải ngày một ngày hai là có thể học được, tuy rằng sư phụ điểm tâm có kinh nghiệm, nhưng nướng bánh mì cần kiên nhẫn và thời gian.

Ngay cả nhào bột ủ bột cũng lắm công phu.

Hôm nay Khương Đường tới đây cũng tiện thể nhận tiền lợi nhuận được chia từ việc bán trúc bài và bánh nướng trứng chảy tháng trước.

Cái này không cần Lục Cẩm Dao tới đây, nàng trực tiếp lấy từ chỗ chưởng quầy là được. Ký tên mình vào sổ sách, cũng không cần ấn dấu tay. Đi qua hai cửa hàng luôn một lần, tổng cộng lấy tám mươi sáu lượng bạc.

Lợi nhuận được chia từ việc bán trúc bài là sáu lượng bạc. Hiện tại số người chơi trúc bài càng ngày càng nhiều, lượng bán ngược lại càng ngày càng ít.

Bởi vì chữ trên trúc bài rất dễ khắc lại, mua một bộ rồi có thể làm ra hàng trăm hàng ngàn bộ khác.

Dù cho có thế gia phu nhân chỉ muốn dùng trúc bài của Cẩm Đường Cư nhưng lượng bán cũng càng ngày càng ít.

Mà mạt chược một bộ hơn một trăm lượng bạc, không có người đặt mua, Lục Cẩm Dao cũng không dễ làm nên cũng bán rất chậm.

Tháng trước lợi nhuận từ việc bán bánh nướng trứng chảy mà Khương Đường được nhận là tám mươi lượng bạc, việc buôn bán vẫn còn chắp vá mà một tháng đã bán được hơn tám trăm cân.

Nhưng cũng chỉ ngang với số lượng bán ra trong hơn mười ngày của tháng Tám.

Khương Đường còn tưởng rằng có thể tăng gấp đôi.

Chưởng quầy bất đắc dĩ cười cười: “Trên đường khắp nơi đều là bánh nướng trứng chảy, ngay cả Ngũ Hương Cư cũng có bán. Các cửa hàng khác hương vị không ngon lắm, nhưng bánh ở Ngũ Hương Cư chẳng khác gì của chúng ta cả, người bình thường thật đúng là không thể phân biệt được.”

Ngũ Hương Cư bán cũng không rẻ, hương vị cũng tương tự. Ngũ Hương Cư có nhiều khách quen nên mua ở bên kia. Tính ra Cẩm Đường Cư bên này chịu thiệt, nhưng chuyện này cũng không có cách nào, muốn ngăn cũng ngăn không được.

Làm ăn chính là như vậy, một khi có cái gì có thể kiếm tiền liền ùa nhau chen lên như ong vỡ tổ, sợ không chia được miếng thịt nào.

Nhưng bánh mì khó học, lên men như thế nào, làm như thế nào, ngay cả dừa nạo và chà bông bên trong cũng không dễ làm.

Lục Cẩm Dao cũng không quá so đo những chuyện này. Buôn bán cũng giống như chia bánh vậy, mình ăn một miếng to rồi thì dù thế nào cũng phải lưu lại cho người khác một miếng.

Chờ đến tháng sau khi bắt đầu bày bán bánh mì, hẳn là tình hình buôn bán cũng sẽ dần dần tốt hơn.

Khương Đường thầm nghĩ, xem ra buôn bán cũng không thể chỉ bán mãi một thứ được. Đồ có ngon đến đâu thì ăn nhiều cũng sẽ ngán.

Quầy hàng bán đồ ăn của nàng cũng phải cân nhắc khẩu vị và món ăn mới, cho dù có người bắt chước, cũng nhiều lắm là ở phía sau húp một chút canh.

Khương Đường an ủi hai câu: “Bánh nướng trứng chảy ăn ngon nhưng lại dễ học, chờ bánh mì làm được rồi thì người khác cũng không dễ học theo.”

Chưởng quầy ôn tồn nói: “Khương cô nương nói phải. Đúng rồi, cái này là đại nương tử để ở đây, bảo ta chuyển cho Khương cô nương.”

Nói xong, chưởng quầy lấy một tờ giấy từ trong tủ ra, màu sắc cực kỳ xinh đẹp.

Hắn cũng rất cẩn thận, chỉ sợ làm bẩn.

Khương Đường nhận lấy tờ giấy: “Đa tạ, không có chuyện gì nữa thì ta về trước đây.”

Chưởng quầy lắc đầu, đứng dậy tiễn Khương Đường ra ngoài: “Vậy cô nương đi thong thả nhé.”

Người của Cẩm Đường Cư mấy ngày nay mới dần dần biết chuyện Khương Đường chuộc thân. Trước kia nàng là nha hoàn của Lục Cẩm Dao, phụ trách dạy sư phụ ở bên này làm điểm tâm, thỉnh thoảng tới đây cũng sẽ phụ một tay giúp bán điểm tâm.

Hiện tại xem như là tiểu chủ nhân, trong tay cầm hai phần lợi nhuận được chia từ công thức, mỗi tháng được chia lợi nhuận, đương nhiên sẽ không còn giống như trước kia.

Tuy rằng chỉ phân cho Khương Đường phần nhỏ nhưng đối với chưởng quầy và sư phụ của Cẩm Đường Cư mà nói, so với trước kia đã rất khác rồi.

Khi nói chuyện cũng khách khí hơn vài phần, dù sao dạy ai làm điểm tâm không phải do Lục Cẩm Dao chỉ mà là Khương Đường tự mình chọn.

Rất nhiều chuyện Lục Cẩm Dao đều nghe Khương Đường, lời nói của nàng rất có trọng lượng.

Bọn họ tuy rằng bị nắm lấy khế ước bán thân nhưng cũng không phải cả đời làm nô tỳ. Nếu thật sự có một ngày chuộc thân giống như Khương Đường, bọn họ có tay nghề làm điểm tâm này, sẽ không lo sau này không có cơm ăn.

Học thêm một chút cũng tốt.

Khương Đường dạy đến mùng hai tháng mười đã dạy gần xong hết.

Bánh mì nướng cùng với bơ và dừa nạo rất ngon, nhưng làm dừa nạo tốn công nên định giá cũng cao hơn so với các loại bánh mì khác.

Bánh mì tỏi và chà bông là điểm tâm vị mặn, ăn rồi sẽ khiến người ta muốn dừng lại cũng không được, vậy nên giá của mấy loại điểm tâm này cũng không thấp.

Nguyên vị nửa lượng bạc một cân, bỏ thêm dừa nạo, chà bông, tỏi băm là giá tám đồng bạc bạc một cân, cũng là bán cho người có tiền.

Bắt đầu bán từ trưa ngày mùng hai, Khương Đường thấy làm ăn cũng không tệ lắm. Bánh mì vừa mới nướng ra được hoan nghênh nhất, một cái to bằng bàn tay, lại còn nóng hổi, có vẻ mượt mà đáng yêu.

Mua một cái, dùng giấy dầu bao lại là có thể vừa đi vừa ăn.

Đại khái là bởi vì mới mẻ, bánh nướng trứng chảy cũng ăn chán rồi nên càng ngày càng có nhiều người đến mua bánh mì.

Còn có một nhà bán khá rẻ, nhìn bên ngoài cũng không khác gì nhưng vừa cắn một cái là đã thấy khác biệt.